料理で使うお玉を「おたま」と言うのは“お多賀”がブームになったから・・・どういうこと?
以前、飲食店でバイトしていたころの話。
厨房で専門用語が飛び交う中「レードル」という言葉が突然登場。
れ、れぇどる???
お玉のことをレードルと呼ぶことを初めて知った19歳の秋でした。笑
ここからが本題。なぜお玉を「お玉」と言うのか知っていますか。それは・・・
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サビを落とすのに台どころにあるものを使います。一体なんだと思いますか?それは・・・
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